| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小河虾 | 克 | 291千卡 | 93千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 油爆虾热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡,相当于打沙袋53分钟消耗的热量360 | |||||
1、小河虾剪掉须枪，青椒切小块备好，也可不放青椒，个人觉得红烧菜放青椒更好吃
2、锅热后，多放点油，下河虾爆炒，炒到壳脆放葱姜一起炒，放青椒，下料酒 生抽 老抽，多放糖，出锅前撒盐即可。
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性功能、增强免疫力、催乳等功效；可与火龙果、燕麦、豆苗搭配；与水芹菜、圣女果、番茄相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、健胃、促消化等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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