| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 32千卡 | 9千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 煎煮冬瓜热量/卡路里430千卡 | |||

1、冬瓜洗净削皮切成小块,打上小方格

2、热锅冷油放入冬瓜!煎至上色即可

3、放入猪肉辣椒盐加水一起煮!水最好是冒过冬瓜

4、煮至差不多干水加入生抽即可出锅装盘
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、减肥降脂、解毒等功效;可与排骨、赤小豆、鲤鱼搭配;与山竹、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋肝阴、滋阴等功效;可与洋葱、卷心菜、鸡腿菇搭配;与菊花、牛排、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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