| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 整颗番茄闷饭热量/卡路里331千卡 | |||

1、淘米之后加适量水(可以比平时少一点)。
西红柿顶部切开放在中间(大的多切几刀,小的十字纹就可以)。

2、家里炒好了的酸菜肉沫加入电饭煲里。(也可以待第一遍饭熟后再加入拌匀,在加热一遍)

3、电饭煲正常加热。

4、第一遍煮熟,如图。(我的电饭煲第一遍饭会有点点夹生,所以还需加热第二遍,第二遍时间短)

5、西红柿剥皮,与饭拌匀。加适量盐。

6、第二遍加热后效果如图。

7、完工!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、消除疲劳、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、养阴凉血、降血脂等功效;可与西葫芦、豆腐、茭白搭配;与地瓜、桂鱼 、石榴相克,同食可能会引起不适;
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