| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 抹茶饼干热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡,相当于收碗553分钟消耗的热量150 | |||||
1、软化的黄油加糖粉，打发。
2、不用打得太过，这样的状态即可。
3、分四次加蛋液，每次打匀再加。
4、抹茶粉和低粉一起筛入。
5、拌匀。
6、保鲜膜包好，冷藏1-2小时。
7、盖好保鲜膜擀0.3-0.5cm
8、切块或者盖出形状，我用的是船形蛋挞模具
9、预热好，180度15分钟，我的比较厚，20分钟。
10、下午茶时间到，茶配茶。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保肝解毒、去酒毒等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消炎止泻、抗皮肤老化、防辐射等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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