| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 土豆饼热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于擦地85分钟消耗的热量228 | |||||
1、土豆削成片状 洗净 撒盐腌制二十分钟左右 关于这一步 是要把土豆里面的水分析出 让土豆饼更加有酥脆的感觉 如果时间紧张 这一步可以省去
2、鸡蛋打散 加入盐和胡椒 胡椒这部分还真的是随心所欲呀根据口味而定【家里没有咖喱粉不然也可以加进去或者单独咖喱粉】ps！再加一点面粉 跟腌过去水的土豆搅拌
3、平底锅倒少许油 把土豆糊糊倒进去 中小火慢煎
4、中小火一直煎 最后完成！因为太大了 中间就散开成几块 不过味道棒棒哒
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、健脾利湿、美容养颜等功效；可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配；与香蕉、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与紫菜、生菜、圆生菜搭配；与地瓜、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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