| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、材料准备,红茶一包,有袋包的最好。我没有,就用的是散的。也可以。

2、将鸡蛋放入,水没过鸡蛋即可。然后上火烧开。

3、将水煮好的鸡蛋,捞起来,放于冷水中过凉

4、将鸡蛋敲出缝隙,方便入味

5、再将鸡蛋放入水中,加入辅料,盐

6、加入酱油,最好用老抽,入味些,颜色也好看些,我这边用的是生抽。

7、烧开就开火。然后放在锅里焖半小时,当然如果急于吃也可就吃,放一晚,会更加好吃,味道更加正宗。

8、好啦,我还是馋了,先上几个尝下先咯。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效;可与明虾、韭菜、桂圆肉搭配;与雪莲果、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
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