| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 蛋皮火腿热量/卡路里495千卡 | |||

1、两个蛋打散倒入电饼铛摊开,提前关火,用余温炕熟,别像我一样有点糊

2、刷一层老干妈酱,裹入火腿肠,可从中间用铲子切断

3、咬一口看看呢,美味啊,配一杯蜂蜜柠檬汁或者牛奶啥的美美哒
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、紫菜、辣椒搭配;与柿子、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、补虚、止消渴等功效;
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