| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 1270千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 干炸带鱼热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于打鼓318分钟消耗的热量240 | |||||
1、带鱼洗净切段
2、葱姜蒜切末或者片放进切好的带鱼段里加适量盐，料酒五香粉腌制30分钟
3、鸡蛋打散放入淀粉调成糊状
4、锅中热油，把带鱼段裹上糊炸至金黄色捞出即可
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泽肤养发、降血压、提高智力等功效；可与油豆腐、千张、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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