| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 蒸白菜豆腐烩丸子热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡,相当于风帆冲浪运动114分钟消耗的热量180 | |||||
1、白菜手撕铺在蒸屉里，豆腐切块散落着放，摆上炸萝卜丝丸子和炸肉片，撒上小葱花，放好八角茴香，撒上盐，就可以蒸了。
2、这道菜在最上面，和之前写的《 美人汤》《煲仔饭》一起做。
3、蒸20分钟出锅，香喷喷~
4、和美人汤、煲仔饭来和全家福
5、单独来一张
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强抵抗力、帮助消化等功效；可与鸭腿、鲤鱼、鳜鱼搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清洁肠胃、降低胆固醇等功效；可与虾米、西红柿、鲤鱼搭配；与葱、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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