| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 8千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 老干妈炒饭热量/卡路里344千卡 | |||

1、没有拍详细的步骤图…为此感到抱歉…但你按照我写的步骤来做一定没问题!首先把俩只鸡蛋打散…备用;西兰花切的稍微小一点,胡萝卜切片,烧点开水,把西兰花和胡萝卜用水抄一下!炒锅锅热放少量油,等油冒烟了大概就是七八成热,把打散的鸡蛋液倒入锅中,之后翻炒放入米饭,待米饭翻炒均匀后,放入老干妈豆豉酱,根据个人爱好,放入适量就OK,然后把抄好的西兰花和胡萝卜放入锅中,最后放入适量的盐,炒饭就好了!嗒嗒嗒美美滴享受吧,榨一杯鲜橙汁或者猕猴桃汁配在一起,绝美的一天从早餐开始啦^_^
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、聪耳明目、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效;可与香椿、青椒、黄豆搭配;与鹅蛋、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、减肥等功效;可与平菇、芥末、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、大米、西瓜搭配;与茄子、山药、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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