| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 耗油清爽生菜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于保龄球运动45分钟消耗的热量180 | |||||
1、生菜洗净后泡盐水30分钟去除农药。
2、坐锅烧水加一勺盐。
3、水开后加生菜下去烫15秒。
4、马上捞出一个干净的容器。用筷子夹散分开一点散热。倒掉多余的水分。
5、大蒜切碎沫。
6、坐锅烧热下油小火爆香大蒜出香味。加耗油。生抽，胡椒粉。小火炒香。马上关火。
7、把生菜放下去搅拌均匀。
8、出锅。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、促消化、帮助消化等功效；可与大蒜、海带、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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