| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 培根金针菇卷热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于办公室工作478分钟消耗的热量90 | |||||
1、将金针菇洗净沥干，切去头里比较老的部分，切的长度看你自己选择，我是切的比较长点（不要太浪费么*^_^*）
2、将培根自然解冻，因为长度比较长，所以对半切来，一条可以分两次包。
3、将金针菇放在培根上，直接培根把它包裹在内，卷起来。(注意要包在金针菇顶端那个头里)最后用牙签横叉在上面，固定住。
4、将烤箱预热180度，直接放入。烤盘，大概12-15分钟就可以了，不同烤箱，具体要看个人对时间的调节。
5、最关键的在于，培根卷一定要趁热吃，不可少的就是美味的调料汁啦。我用的是自制辣椒酱+米醋+美味鲜酱油，真是辣到好处～大家可以选择自己喜欢的料理汁搭配～
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、降血脂等功效；可与鸡肉、油菜、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效；
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