| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 蒜香菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
1、菠菜适量,洗净。去一头大蒜,将蒜粒分开,用刀压扁,直接把皮拿掉。
2、开火加油,锅八成热放入大蒜,大蒜变得微黄后放入菠菜,这时候锅内可能会起火,不要怕,翻炒几下就熄灭了。

3、等菠菜叶子全部蔫了就可以到碗里来了,出锅前记得放盐和鸡精喔!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、抗衰老、清洁皮肤等功效;可与羊肝、胡萝卜、白茅根搭配;与黄豆、鳝鱼、乳酪相克,同食可能会引起不适;
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