| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 兰豆尖椒红萝卜炒猪肉热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡,相当于拉筋267分钟消耗的热量150 | |||||
1、兰豆。
2、洗干净切好尖椒和红萝卜，摘好洗干净兰豆。
3、猪肉腌好，炒熟上碟备用，再炒红萝卜、尖椒，最后兰豆炒熟倒下熟的猪肉拌均匀即可。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、预防高血压等功效；可与苦瓜、白菜、豆腐搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、帮助消化、促消化等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解热毒、补肾气等功效；可与大蒜、西瓜、鸡腿菇搭配；与鲫鱼、龟、菊花相克，同食可能会引起不适；
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