| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 美味烤肉热量/卡路里1443千卡 | |||

1、材料备好。

2、竹签备好。

3、洋葱切片。红椒切片。

4、肉切小滚刀。

5、加入所有的调味料。姜蒜切沫一起加进去。

6、加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上。

7、用牙签把肉和洋葱红椒全部串好。

8、烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。

9、好的肉串放在烤网上,我只烤了两串吃。烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。

10、放入烤箱。下面用烤盘接着,放上锡纸接油。

11、上下调到200度。10分钟,然后把下面的温度调到180度。上管的温度调到220度烤10分钟即可。

12、美味。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、补充蛋白质等功效;可与茄子、大蒜、白菜搭配;与菱角、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血压、杀菌消炎等功效;可与牛肉、猪肝、小米搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、促进血液循环、减肥等功效;可与娃娃菜、海虾、圆白菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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