| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 雪顶蓝莓热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于开车120分钟消耗的热量150 | |||||
1、山药去皮蒸熟，做成山药泥，冷却拌入淡奶油，放入冰箱冷藏。
2、蓝莓果酱、冰糖放入锅子里煮开，冷却放入。
3、把冰过的山药泥团成球状，放入盘子，浇上蓝莓酱即成。
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有滋肾益精、清热、补脾等功效；可与薏米、鸭翅、白果搭配；与鱼肉、鲤鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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