| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 1100千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 劲爆鸡腿堡热量/卡路里2005千卡 | |||
 热量2005千卡,相当于单板滑雪318分钟消耗的热量378 | |||||
1、面包粉加发酵粉，糖，牛奶，少量盐一起揉，揉匀够加黄油继续揉！揉透了发酵两倍大！
2、刷蛋液撒芝麻！放烤箱180度烤20分钟
3、鸡腿肉加料酒，酱油，糖，胡椒粉腌制3小时以上。先把鸡腿肉放淀粉里滚下，再放鸡蛋里然后再裹上面包糠！放油里炸至金黄！
4、油温不能太高，否则外面焦了里面还没熟！
5、放些生菜，再涂些沙拉酱就可以咯
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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