土豆肉汤-卖相不好味道好的热量和减肥功效

1、肉切大块，用料酒、盐和少许胡椒粉腌一会儿。然后放进锅里煮，加桂皮、八角、葱花、姜片和一点蒜片，再撒一些胡椒粉，大火煮开后转中火。（肉一定要带肥肉，一起煮）

2、切出部分吃不了的肥肉，放在炒锅里小伙煎成脂渣，剩下一点点油，加花椒和葱花爆锅，下土豆块翻炒几下，然后倒进煮肉的锅里一起慢火炖。