甜酒酿鹌鹑蛋的热量和减肥功效

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、调补、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与山药、核桃、栗子搭配；与葱、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、养血、保肝等功效；可与决明子、大花蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解毒、驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；