| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 凉拌黑木耳热量/卡路里15千卡 | |||

1、黑木耳冷水泡好,稍搓净,备用。

2、香菜切碎,蒜切末。

3、最近除了爱凉拌,不超爱不粘锅,呵呵,加水烧开,加入黑木耳稍煮一会。

4、捞出黑木耳,控干水份,不需放凉或过凉开水,放入大碗里,加一汤勺生抽,一勺陈醋,两勺香油,少许盐,拌匀即可。

5、装盘即可,黑木耳很好吃,软硬适中,调料很和谐,在这夏天最好了不过了。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有充饥、贫血、减肥等功效;可与枣、鱿鱼、草鱼搭配;与马肉、麦冬、红螺 相克,同食可能会引起不适;
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