| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 豆角肉炒面热量/卡路里1808千卡 | |||
 热量1808千卡,相当于玩电脑1205分钟消耗的热量90 | |||||
1、将面条用蒸锅蒸上
2、用酱油 姜 料酒 淀粉 腌肉
3、放油，炒肉，放大蒜和豆角，炒一会儿放入老抽上色
4、加入水没过豆角，放入大料，盖盖儿，开始焖豆角
5、等豆角焖熟，锅里剩少量汤汁时，加入盐，然后把面条拌入即可
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、滋肝阴等功效；可与菠萝、大白菜、韭菜搭配；与荞麦、杏、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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