红烧小黄鱼的热量/卡路里_红烧小黄鱼的做法

1、先将小黄鱼洗干净，用油煎至两面变黄，大约八成熟。
2.煎好后锅内放入姜蒜爆香，加入料酒，生抽，老抽，盐，红糖，一碗水，大火烧开。
3.烧开后，开小火收汁，加入味精，香葱，起锅。

小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、缓疲劳等功效；可与股内牛肉、猪红、后腱牛肉搭配；与脆豆腐、苦细叶生菜、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、清肠道、防肿瘤等功效；可与玉米面、马齿苋、武昌鱼搭配；与鸡翅、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

红烧小黄鱼的热量和减肥功效