豆面条的热量和减肥功效

面粉 250克、豆面粉 250克、盐碱各少许、肉未 50克、木耳少许、西红柿半个、油炸豆腐两块、葱适量、花椒数颗、香菜少许、姜适量、大蒜适量

1、豆面白面各250g，放入盆中用温水放少许盐碱化开一点点到入面中，活成面团放盆中饧20分钟，把泡好的木耳洗净切丝，西红柿切小丁，油豆腐也切小丁，开火锅内倒油，放花椒爆香下入肉未炒至微黄，到入料洒老抽炒至上色，下入所有副料，放盐鸡精炒均在倒水，开锅煮之料熟入味，最后放香菜味精，汤料成熟。
面板放玉米面铺把饧好的面团幹成薄片，切成条状。
另起锅放水烧开，下面条煮熟，捞入碗中浇上汤料，一碗即养生又美味的豆面条就大功告成了，吃上一碗好充实好满足！