正宗新疆抓到的热量/卡路里_正宗新疆抓到的做法

1、我今天做的两人份，抓饭米要比平时多普通量杯4杯米用洗干净后用冷水泡20分钟，把胡萝卜切条，不是丝哦！羊肉尽量大块一点，吃起来才有新疆人大口吃肉的感觉
2、锅中坐油，一般炒菜用的圆口勺子估计8勺左右，油烧热放入羊肉，有点炸羊排的意思，待羊肉炒出香味就放入胡萝卜继续炒3分钟，加入冷水不要太多，末过羊肉一指节就ok了，然后就等待羊肉汤开（不可以加锅盖，）待汤散发香气可加入少许盐巴（维吾尔族讲究原汁原味，他们做抓到尽量不放盐巴的）关至中小火把肉稍微炖软烂一点
3、羊肉汤熬了20-30分钟就可以了，然后加入大米，和蒸米饭一样汤在米上不到一指节会比较香，米加好待汤开赶紧关小火，盖好锅盖能半小时关火在呢么几分钟就好了
4、在凉拌个胡萝卜，加盐巴酱油醋就行
5、吃抓饭怎么能少了皮辣红？洋葱辣椒西红柿切丝还是加盐巴，酱油和醋，正儿八经的新疆抓饭小菜
6、香喷喷的抓饭上桌啦，亚克西

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、消食等功效；可与草鱼、羊排、蜂蜜搭配；与山楂干、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、肝胆病等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、防癌等功效；可与苦瓜、羊肉、小米搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与糙米、苦瓜、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、降血压等功效；可与西葫芦、西兰花、卷心菜搭配；与鱼肉、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；

正宗新疆抓到的热量和减肥功效