| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 牛奶哈斯面包热量/卡路里1795千卡 | |||
 热量1795千卡,相当于八段锦399分钟消耗的热量270 | |||||
1、將高粉、低粉、酵母、糖、蛋一个、和牛奶250g揉至不黏手的面团
2、加入黄油揉至出筋（取一小块面团可拉开成薄膜狀）
3、將已出筋的面团放入鋼盆蓋上溼抹布，发酵50分（天气热时发酵30分，小心面团别发过頭而产生酸味！）用手指轻压面团有凹洞表示发酵完成
4、发酵好的面团分成等分3个250g左右的小面团，用擀面团擀平，从一端捲起成圆柱狀，收口朝下，再发酵30分
5、在整形发酵完成的面团表面切2刀（可切长切深些）塗上蛋液，入烤箱180度25分即可。趁热松软可口趕紧吃唄！
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、治喉痛、解热烦等功效；可与菠菜、生菜、羊排搭配；与雪莲果、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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