| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡姜 | 克 | 17千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 41克 | 卖相貌似剁椒鱼头的热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡,相当于冰上掷石游戏4分钟消耗的热量240 | |||||
1、第一步，把鱼两面用刀划几条口子好入味。用料酒，盐，姜，大葱腌制1—2小时最好。 然后把泡辣椒和泡姜切小备用。
2、第二步，用锅烧水，把腌的鱼，整条放进去煮熟后用碗装起来备用。
3、第三步，开火，锅里下油，把刚才切好的泡辣椒和泡姜全倒入锅里炒，炒至5～10分钟后倒在刚才煮好装盘的鱼上用盖子闷几分钟就可以吃了。
4、成品成品
5、成品呈上
泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温中止呕、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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