| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 151克 | 自制火锅蘸料热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡,相当于骑摩托车298分钟消耗的热量150 | |||||
1、注备芝麻酱，花生酱，豆腐乳
2、准备凉白开水一碗
3、加入芝麻酱，花生酱各一半，按一个方向用筷子搅拌，边搅拌边加水，至到搅均，稀稀的感觉。再加入豆腐乳搅拌均匀。
4、最后尝尝根据个人口味加入适量的盐，还可以加入韭花酱，葱花。
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有延年益寿、养血护肤、预防高血压等功效；可与油麦菜搭配；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺止咳、滋润皮肤、造血等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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