| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 10分钟的小炒菜-肉炒三丁热量/卡路里519千卡 | |||

1、肉加生抽,盐,生粉拌匀放着。(我提前弄好一个小时左右了。)红萝卜,黄瓜切丁玉米粒大小。

2、热锅倒入油,下蒜糜,下肉。翻炒变色。加入一点料酒…

3、肉是提前腌制的,所以不会炒老,我就没盛出来了。没腌制的可以盛出来。先下玉米和萝卜。翻炒,一分钟

4、倒入适量的水,闷煮3分钟。

5、倒入黄瓜,再翻炒1分钟

6、加入生抽,盐。炒匀。出锅。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润肌肤、生津液等功效;可与丝瓜、冬笋、紫菜搭配;与甲鱼、百合、驴肉相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、降低胆固醇、增加记忆力等功效;可与豌豆、酸奶、草莓搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、健脑安神等功效;可与墨鱼、苹果、虾米搭配;与泥鳅、香椿、油菜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、散瘀、补中等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
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