| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 249千卡 | 226千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 面点热量/卡路里1116千卡 | |||

1、2红薯蒸熟捣成泥冷却代用

2、酵母用45度温水化开代用

3、盆里放金牌面包粉,红薯泥,全麦粉泡打粉,冰糖粉,中间掏个坑,倒入温酵母水,我用的机器,开始揉面。

4、揉到不沾盆就好,自然发酵。盖上一个盖子。

5、20℃室内温度,2小时就发满盆了,取出用力揉2分钟排气,然后就发挥自己创意,做自己喜欢的作品了。大家加油

6、主要原材料

7、出锅前

8、成品

9、各种包卷,里面可以夹自己喜爱的各种材料,我用了,葡萄干,红薯泥,芝麻酱,番茄酱。都不错。

10、好看又好吃,加油。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、抗癌、益气力等功效;可与米面、猪排、排骨搭配;与燕麦、青蟹、玉米相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有润肺补肾、大便秘结、益精气等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1