| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 火腿芹菜叶鸡蛋饼热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡,相当于汽车打蜡247分钟消耗的热量270 | |||||
1、火腿肉切小丁，芹菜叶洗净切碎。
2、面粉内加水，调成糊状，别太稀，打入鸡蛋，加入盐，再加入火腿丁和芹菜叶，调匀。成稀糊状。
3、平底锅倒油小火烧热，倒入菜糊，用铲子抹平，煎2分钟，翻身煎另一面，待两面煎黄熟透，关火出锅。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、保护肝脏等功效；可与紫菜、辣椒、羊排搭配；与鹅蛋、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、清热解毒、利尿消肿等功效；可与山楂、百合、红薯搭配；与蛤蜊、螃蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
