| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 香菇蛋炒饭热量/卡路里423千卡 | |||
1、准备好食材,香菇切丁,鸡蛋在碗里打散。

2、下油,等油热了把调好的酱油的一半加下去,加入香菇炒香。

3、下入米饭,炒散。

4、倒入鸡蛋和另一半的酱油,炒到入色入味。

5、出锅!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、消除疲劳、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、健胃保肝、降低胆固醇等功效;可与猪肉、花菜、豆腐搭配;与鸽肉、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、健脑益智等功效;可与菠菜、牡蛎 、黄豆搭配;与糖精、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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