| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 884克 | 咖喱饭—咖喱块版本热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡,相当于跳台滑雪138分钟消耗的热量420 | |||||
1、米饭提前蒸好，装盘，预备好
2、鸡肉洗净，切条，然后切丁
3、土豆削皮，切丁
4、洋葱洗净，切丁预备，我先把洋葱过了遍油，炒熟，没有图，就在这里说下哈
5、锅烧热，倒油加热，把洗净切丁的鸡肉放入锅中，炒至变白
6、倒入土豆块，翻炒，这里没有放入胡萝卜，因为不喜欢，喜欢的也可以放入胡萝卜同时进行翻炒
7、在保证每一颗食材都挂满油的前提下，放入正好盖过食材的水，进行煮制，直到土豆断生
8、放入咖喱块，我用的是爱思必咖喱，中辣的，我喜欢把咖喱块放在勺子里面，用筷子把它融开，这样比较方便
9、在这一步我先把炒过的洋葱加进来了，然后放入咖喱块，待咖喱块完全融开，开锅就可以关火啦
10、当当当当～美味的咖喱饭出炉了，快来品尝吧！
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补精填髓、益气等功效；可与油菜、松子、豇豆搭配；与大蒜、兔肉、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和胃、利水消肿等功效；可与黄瓜、牛里脊、豆角搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、益精强志、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、抗癌、补钙等功效；可与牛肉、松子、西葫芦搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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