| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 南瓜浓汤热量/卡路里315千卡 | |||

1、主料;

2、南瓜、土豆去皮切小块;

3、洋葱切小块;

4、锅中加黄油融化;

5、倒入洋葱炒至透明;

6、加入南瓜和土豆稍炒;

7、加开水1碗小火煮10分钟左右;

8、盛出盘中晾凉,加入奶油拌匀;

9、用搅拌机打成糊;

10、倒回小锅中稍加热,加盐和黑胡椒粉调味即可。

11、盛入碗中后,用奶油做蜘蛛网状,洒点南瓜籽,橄榄做蜘蛛状。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、保护胃粘膜、护肝等功效;可与莲子、排骨、红豆搭配;与鸡肉、羊肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、补充营养、和胃等功效;可与醋、豇豆、牛里脊搭配;与圣女果、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、降血压等功效;可与羊肉、鸡蛋、小米搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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