| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 蔓越梅马芬杯热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡,相当于剧院工作454分钟消耗的热量180 | |||||
1、需要准备的材料
2、黄油隔热熔化，打好一个鸡蛋备用
3、将鸡蛋，牛奶倒入已融化的黄油中搅拌均匀
4、将糖粉、盐、泡打粉倒入面粉中搅拌均匀（留出少量蔓越梅做装饰用）
5、将第三步搅拌好的黄油倒入第四步的面粉中
6、搅拌均匀
7、将面糊倒入马芬杯，3/4左右即可，切忌倒太满
8、撒上蔓越梅做装饰，放入烤盘
9、放入上下火170度预热的烤箱里，25分钟，至牙签插入无湿状残留即可。
10、出锅，开吃
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与辣椒、羊排、干贝搭配；与鹅蛋、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、美白等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与雪莲果、金针菇、橙子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、解盐卤毒、滋阴等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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