| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 炸鸡腿热量/卡路里1136千卡 | |||

1、首先,鸡腿洗净,划几刀,用料酒,盐,酱油腌制。接着,鸡蛋打好,鸡腿粘上面粉。最后,油锅热起来,下鸡腿炸,就OK
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与肥牛、羊排、小米面搭配;与鹅肉、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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