| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 肉沫炒四季豆热量/卡路里992千卡 | |||

1、把需要的材料都准备好备用。

2、四季豆洗净切段,五花肉洗净切未,红辣椒洗净切未,青辣椒洗净切未,蒜头去皮切末。

3、锅中倒入油至热,放入蒜未.红辣椒翻炒一下,再放入青辣椒.耗油翻炒一会儿,然后放入肉末,翻炒几下,放入四季豆翻炒一会儿、加入一点点水煮几分钟至熟。

4、加入调料美味可口的肉沫炒四季豆就完成了。

5、完成了。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、养胃下气、安养精神等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与洋葱、大蒜、南瓜搭配;与菊花、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、帮助消化、降血糖等功效;可与小白菜、圆白菜、明虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、降血糖、镇痛等功效;可与鸡蛋、鸡翅、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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