| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 759千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1250克 | 香菇油菜猪肉饺子热量/卡路里2171千卡 | |||
 热量2171千卡,相当于叮当舞395分钟消耗的热量330 | |||||
1、直接买的肉馅，肉馅里加盐，酱油，鸡精，饺子料，鸡蛋，搅拌均匀，放一旁
2、将香菇洗净泡一下，我买的湿的，不用泡太久，如果是干的话要提前泡好。将香菇切小丁，葱白，姜切末放到肉馅中搅拌均匀
3、油菜用开水汤一下，过凉水，用手把水挤干，切碎，在挤一下水，放入肉馅中，一定要将油菜里的水挤干，水太多馅儿会出太多水，包的时候不好包啊
4、包之前再往饺子馅里加入些许香油，好了，开包吧！买的饺子皮不好包，可以沾点水在皮上
5、包好后开锅下饺子喽
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、利二便等功效；可与蘑菇、紫菜、萝卜搭配；与甘草、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、降低胆固醇等功效；可与带鱼、牛肉、豇豆搭配；与河蟹、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、润泽皮肤等功效；可与仔鸡、虾仁、海虾搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、改善贫血、养胃等功效；
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