| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 闽南咸饭热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡,相当于循环训练36分钟消耗的热量480 | |||||
1、将五花肉和鳗鱼干等佐料下锅煎出油。
2、放入萝卜和自己喜好的其他蔬菜佐料
3、加入适量的水
4、铺上泡过两小时以上的米，盖上锅盖闷
5、小火闷半小时，米饭是一粒粒又香又软的。
6、撒入香葱即可
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、消除疲劳、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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