| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 878千卡 | 366千卡 | ||
| 萨拉米香肠 | 克 | 86千卡 | 172千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 萨拉米披萨热量/卡路里1692千卡 | |||
 热量1692千卡,相当于抽烟1692分钟消耗的热量60 | |||||
1、和面，糖和酵母单独放小碗，注入温水（含在150G内）溶化均匀；面粉、盐，牛奶和水一起搅拌成絮状；把酵母水加入，搅拌均匀，和成光滑的面团，至少要8分钟以上！
2、面醒发一个小时左右，面团发成2个大。在此时间内准备其他料；洋葱切成细丝，黄椒切成丁，小西红柿一分为四，萨拉米一分为四，马苏里拉芝士我买的碎的，若是超市买的片，切成碎丁！
3、面团发好，擀成片状，披萨盘底刷橄榄油，把面片放入其中，用右手跟部，推面皮，直到边缘微微隆起，底部均匀。
4、用叉子在底部叉出均匀的小眼，均匀的涂抹番茄沙司；然后撒满碎碎的马苏里拉芝士，撒上洋葱丝，黄椒丁，摆好萨拉米香肠和小西红柿，最后放几个黑橄榄碎，在撒一层马苏里拉芝士！入烤箱第三层，200度20分钟！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
萨拉米香肠的热量172千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、促进胃肠蠕动、补钙等功效；与羊骨、菠菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、祛痰利尿、防癌等功效；可与玉米、火腿、猪肝搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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