炒凉粉的热量和减肥功效

1、将一块750克凉粉洗净，

2、用刀切成小块，

3、将葱、姜、蒜、辣椒切成碎末。蒜最后放，

4、炒锅放油，

5、油热后放入葱、姜、辣椒，

6、将凉粉放入锅内，翻炒加热，

7、将盐放入锅内继续翻炒，翻炒凉粉的过程中可以用铲将凉粉剁碎，以便入味，

8、逐步将生抽、胡椒粉、蒜、味精、香油加入锅内，继续翻炒，

9、最后，可以装盘了。