| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 西红柿蛋花疙瘩汤热量/卡路里873千卡 | |||

1、西红柿去皮,切丁

2、葱花炝锅,西红柿丁翻炒,加少许番茄酱,加水待沸

3、待汤沸后,把制作好的面疙瘩倒入搅拌

4、面疙瘩八成熟时倒入打散的鸡蛋快速搅拌

5、冒泡了,哈哈,关火

6、完成(我喜欢喝稠稠的,小时候的味道)
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、预防高血压、防癌等功效;可与卷心菜、福寿鱼、芥蓝搭配;与鲢鱼、海蟹、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、清热解毒等功效;可与干贝、圆生菜、洋葱搭配;与雪莲果、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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