| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 黄豆焖五花肉热量/卡路里3556千卡 | |||
 热量3556千卡,相当于压腿1422分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉切块用开水洗净入凉水过一下沥干备用
2、黄豆泡发几小时备用
3、八角，姜，香叶，花椒，肉桂，冰糖放入煲中，煮锅也可
4、煲中加入黄豆，肉块，一两黄酒再入清水略漫过食材即可
5、微开加入适量盐搅匀一下小火煲之
6、至水干起装盘，干爽香软:-D
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、润肌肤等功效；可与萝卜、大蒜、山楂搭配；与鹌鹑、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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