| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 197千卡 | 328千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 6千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 芝士泡菜焗年糕热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡,相当于冰上曲棍球130分钟消耗的热量480 | |||||
1、使用条状的火锅年糕比较好，洗净沥水；
2、泡菜切碎备用。
3、锅中加1汤匙橄榄油（其它植物油也可以），放泡菜炒一下；倒入年糕翻炒。
4、加1汤匙韩式辣酱翻匀，加少许水将年糕焖软，大火将水分收干。
5、煮好的年糕装在烤碗中，撒上马苏里拉芝士碎。
6、烤箱预热结束，将年糕放入烤箱，中层，上下火，200度，10分钟即可。
7、会拉丝的年糕，怎一个过瘾可表
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补血、活血行气等功效；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、预防心血管疾病、促进代谢等功效；与羊肉、莴笋、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、预防便秘、消食等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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