| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 878克 | 韩国泡菜汤热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡,相当于木管乐器268分钟消耗的热量120 | |||||
1、五花肉、洋葱、葱姜蒜、切丝、辣白菜切块（入口大小）、海带切块（鲜海带需要提前煮一下）、豆腐切块
2、五花肉、葱姜蒜、洋葱辣白菜爆锅炒出香味
3、加水，放海带，豆芽，豆腐，开锅后小火，加韩国辣酱，韩国盐，时间可长可短，长些豆腐入味
4、完成啦
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有除烦解渴、养胃生津、利尿通便等功效；可与冬瓜、虾皮、海带搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、降低胆固醇、清热解毒等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗癌、抗氧化等功效；可与大白菜、菠菜、紫菜搭配；与白酒、甘草、薏米相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、乌发、消肿除痹等功效；可与牛肉、韭菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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