| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 2086千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 超喜欢的-麻辣花生热量/卡路里2086千卡 | |||

1、水烧开,倒入花生米,煮一分钟,闷一下。

2、漓掉水,开始剥皮,如果花生多或者想更好剥,可以直接泡在水里,等到水不烫手再开始剥就可以了!

3、剥皮后的花生最好分开成两瓣,炒的时候好熟,入味也好。

4、做水放入花椒,麻椒,辣椒。

5、具体的放了这么多,炒的时候也差不多这么多。参考啊,这次买的辣椒比较辣。

6、煮开三五分钟,放入花生。

7、放入花生煮三分钟,撇去沫子,辣椒,花椒,麻椒,水开后都聚在一块比较好弄

8、撇好后,放入一勺十三香,再煮一分钟。

9、关火,浸泡半个小时以上。

10、放入油,多一些,花生米要漓水,凉锅凉油倒入花生米,小火慢慢炒。具体炒到什么时候呢?个人觉得花生米发出呲呲的声响就差不多了,要不就边炒边尝,简单实用。花生米捞出后还会自熟,所以别炒过火。出锅前三分钟放入一些麻椒花椒辣椒,继续翻炒出香味,放入多少视个人口味!

11、用漏勺捞出花生米,控控油,不喜欢油大,撒入盐,凉了就酥脆了,麻辣的很提食欲。

12、ok了,赶紧赶紧吃吧!(刚出锅就被剥削走了一大半,只剩这点了......)
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋润皮肤、止血、促生长等功效;可与鲫鱼、莲子、苦菊搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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