| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 兔子面包-萌萌哒热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡,相当于健美操305分钟消耗的热量280 | |||||
1、原料按先液体再粉类的顺序放入大碗里。用筷子搅拌成无干粉的面团（这样可以节省和面的时间）
2、把面团倒入面包桶，并安装好面包机里。
3、按和面程序15分钟。
4、加入小块的黄油。再次启动和面程序20分钟。
5、把面团收圆，放入盆里盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
6、发酵好的面团（用手指蘸少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷）
7、将面团分割成4个大的和8个小的面团，滚圆后松弛15分钟。
8、把大的揉圆按扁，放入烤盘。
9、把小的面团擀成椭圆形，翻面后压薄长底边。
10、自上而下卷起来。
11、搓成长条对折。摆在压扁的面团上做耳朵。
12、依次做好间隔开放入烤盘里2次发酵。
13、轻轻的均匀的刷上蛋液。
14、180度中层18分钟（上色后加盖锡纸）晾凉后把融化的巧克力用牙签图描。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与乌鳢、菠萝、米汤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效；可与干贝、荠菜、香椿搭配；与田鸡、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
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