| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于踮脚29分钟消耗的热量288 | |||||
1、西红柿洗净，切块备用。鸡蛋打碎。
2、热锅，放油，待油热后爆葱花，倒入鸡蛋液，翻炒。放入盘子中。
3、重复热锅倒油步骤，翻炒西红柿，再把炒好的鸡蛋倒入锅中。放盐，喜欢吃甜味的，可以放糖。翻炒盛出来就OK了。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、清热生津、帮助消化等功效；可与黄鱼、西兰花、豆腐搭配；与螃蟹、桂鱼 、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与小米、荠菜、茼蒿搭配；与消炎片、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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