| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 香煎鳕鱼热量/卡路里373千卡 | |||

1、大集合

2、鱼冷水洗干净,拿适量盐腌一下,大概一个小时

3、煎鱼之前洒少量迷迭香

4、锅里放橄榄油小火煎透

5、起锅装盘

6、入黄油

7、加柠檬汁

8、柠檬汁、胡椒粉,迷迭香在锅里熬汁

9、出锅浇上……
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、补血、降血糖等功效;可与茶树菇、胡萝卜、香菇搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、止咳、清热化痰等功效;可与羊排、三文鱼、马蹄搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
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