| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 土豆丝炒西红柿热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于画画59分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆切丝放水里泡着，防止发黑，泡土豆时放点醋，炒时会脆些
2、西红柿去皮，切小块，把土豆丝捞起晾水
3、油热放入葱姜炒香，放入土豆丝，翻炒一会放入西红柿，加入盐，调味料就可以出锅了
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、降血压、防癌等功效；可与鸡蛋、芥蓝、圆白菜搭配；与石榴、冰棍、海蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、益气、美容等功效；可与牛里脊、醋、豆角搭配；与石榴、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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