山药炖鱼丸的热量和减肥功效

铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有促进消化、延年益寿、聪耳明目等功效；可与燕麦、枣（鲜）、白果搭配；与甘遂、鱼肉、油菜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、祛病延年、减肥等功效；可与春笋、圆白菜、鱿鱼搭配；与鸭肉、鸭翅、田螺相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血压、防治肿瘤等功效；可与胡萝卜、仔鸡、鳕鱼搭配；与鹌鹑蛋、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、促消化、开胃消食等功效；可与白菜、北极虾、茄子搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；